Lista de Contenidos:

1. Antecedentes de la Planta
2. Descripción Botánica
3. Variedades
4. Condiciones climatológicas
5. Países Líderes en Cultivo de Almendras

6. Temporada de cultivo
7. Rizoma
8. Suelo
9. Viveros
10. Tratamientos de árboles
11. Cosechas
12. Espaciamiento de árboles
13. Riego
14. Etapas críticas para la acumulación de agua
15. El manejo de riego con escasez de agua
16. Método de riego recomendado
17. Aplicación de Fertilización
18. Producción
19. Enfermedades principales
20. Plagas principales
21. Protección a heladas

 Factores Rápidos en Almendras-Artículo completo (Ingles)

2. Descripción Botánica
Los árboles crecen a una altura de 4.0-6.0m con un diámetro de 3-4m. La almendra es hermafrodita, pero las flores hembras y machos no se diferencían, por lo que las abejas son necesarias para su polinización. Como los duraznos, las flores se forman alrededor de las yemas vegetativas. Están localizados en ramales que viven de 3 a 4 años, aunque algunas flores también se forman en nuevas ramas. Opuesto a otras drupas, la pulpa no continúa creciendo en el tercer y último periodo. Al final de la temporada de crecimiento, la pulpa se seca y se abre, para exponer la cubierta de la semilla, la cual alcanza su tamaño final después unos 100 días. El árbol de almendras puede vivir un largo tiempo, pero el tiempo de vida de un huerto comercial es de 30 a 40 años. El florecimiento y proceso de maduración empieza a los dos años, la fertilidad completa a los cuatro años, y su maxima producción se obtiene de los 7 a los 8 años. Las flores son rosa claro.
El florecimiento ocurre entre Enero y Marzo, y la maduración entre Julio y Agostro, en el hemisferio norte de 5 a 6 meses después del florecimiento, y en el hemisferio sur en los meses correspondientes.

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3. Variedades
Variedades de cáscaras regulares: California Mission Neplus, Griega, Hanatziv, Um-el-Fahem, Marcona, Beri. Non-pareil es la variedad principal, abarcando el 50 % de la producción global. Hay variedad de almendras dulces y amargas.

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4. Condiciones de clima en cultivos
Lo óptimo es un clima seco templado – subtropical. Las almendras pueden crecer sin riego, y son más resistentes a las condiciones secas que otros árboles caducifolios, pero su producción será baja. Es una póliza aceptada agregar riego suplementario, donde la precipitación anual es menor que 500 mm.

A las almendras no les gusta el exceso de humedad. Su rango de crecimiento es bastante amplio, entre 30 °–45 °laterales. Las almendras requieren menos unidades de frío que  otros árboles caducifolios, pero varían de una variedad a otra. La mayoría de las variedades requieren de 300 a 500 unidades de frío. Las condiciones de frío son un verdadero problema para las almendras, las cuales florecen a principios de primavera. Las flores sufren daños a -2°C, y las yemas vegetativas de  -4 °C a -6 °C.

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5. Países líderes en cultivo de almendras

País	Area Plantada (ha)	Cultivo de Semillas (ton/ha)	Total de Cultivo de Semillas(ton)
España	681,000	0.30	197,300
EE.UU.	214,000	3.50	740,400
Túnez	202,000	0.90	185,000
Marruecos	131,000	0.54	79,800
Irán	115,000	0.91	105,000
Italia	86,000	1.10	91,400
Libia	60,000	0.50	31,000
Algeria	40,000	0.80	32,000
Grecia	40,000	1.00	40,000
Portugal	38,000	0.70	26,000

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6. Temporada de cultivo
Las yemas se abren al final del invierno – empezando en primavera, la yema de la flor abre antes que la yema de la hoja. El tiempo de floreciemiento diferencía ligeramente de acuerdo a la variedad, y dura aproximádamente dos semanas. La fruta se desarrolla a mediados de julio hasta agosto. Al final de este periodo, la cáscara verde abre. La cáscara interna completa su desarrollo 100 días después del florecimiento. El tiempo de cosecha es desde mediados de agosto a mediados de septiembre. Las hojas caen en octubre y noviembre y el árbol entra en inactividad.

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7. Rizoma
Las rizomas aceptadas son plantas de semillero: Almendra, almendra amarga, Durazno-almendra híbrido, ciruela, mariana; en California se usa mayormente los semilleros de durazno.

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8. Suelo
Suelo– las almendras crecen en todo tipo de suelo, incluyendo suelos calcarios y llanos. El pH óptimo es de 7.0 a 8.5.

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9. Viveros
Tal como con los duraznos, es común injertar árboles jóvenes en los viveros. La plantación es al final de la temporada de inactividad, antes del florecimiento. Los árboles jóvenes son plantados con las raíces expuestas.

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10. Tratamiento de árboles
Tratamiento de árboles –La poda estándar es de una figura de un florero, para permitir mejor luz y penetración de radiación. No es necesario rebajar las flores. Todas las flores alcanzan su proceso de maduración y la mayoría son colectadas. Es recomendable normalmente no cultivar el suelo. La mala hierba a lo largo de las hileras deberán ser tratadas con herbicidas, mientras que las malas hierbas entre las hileras deberán ser cortadas. Alternativamente, es posible cultivar un cultivo intermediario en esta área, principalmente legumbres.

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11. Cosecha
Después de que la cáscara externa de todas las frutas hayan abierto. Es aceptable usar un agitador de árboles.

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12. Espaciamiento de árboles
En el pasado, los huertos no eran irrigados, y el número de árboles por hectareas era bajo -140 árboles /ha, con 7-10 m entre hileras. Variedades polinizadas se plantaban cada cuatro hileras. En el presente, el espaciamiento en hileras es cada 4-6 m, con ~400 árboles/ ha. Hay también un enfoque innovador donde los árboles son plantados cada 2-4 metros debido a su corto periodo de vida.

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13. Riego
Riego – en el hemisferio norte: coeficientes de riego – Kc

Requerimientos generales de agua: 500-600 mm por temporada.

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14. Etapas críticas de acumulación de agua en el suelo de huertos de almendras

La etapa de desarrollo de la semilla y la etapa de relleno de la semilla.

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15. Manejo de riego con agua
Escasez de huertos de almendras -  déficit de riego. Donde el suministro de agua es limitado, mínimo desperdicio de agua es esencial, entonces los árboles deben ser irrigados
sólo hasta el punto donde son sensibles a la acumulación. Sin embargo, si esta cantidad de agua es insuficiente para las necesidades del árbol, es necesario encontrar una etapa apropiada, donde la reducción del agua haga menos daño. El déficit de riego puede influir no sólo en la producción actual, sino también en la producción de siguientes temporadas. Por este motivo, es necesario encontrar la estrategia de riego más apropiada. Es posible planear el riego en huertos por vario años, y el plan puede ser flexible de acuerdo a las condiciones prevalecientes. En almendras, es importante aplicar riego completo a principios de primavera, durante el relleno de las semillas, y también es importante para las producciones de larga temporada. A principios de las variedades de almendras y variedades de primavera, es importante reducir seriamente la cantidad de agua para los árboles desde mediados de junio durante dos meses. Variedades posteriores pueden ser resistentes a acumulaciones durante los dos meses precedentes a la cosecha. Este método reduce el peso de la semilla por alrededor del 10%, pero resulta una reducción considerable al desprendimiento de la cáscara. Renovando el riego dos semanas antes de la cosecha se mejora el desprendimiento de la cáscara. Con las almendras irrigadas por goteo o cultivadas en un suelo llano, el régimen de riego después de la cosecha es crítica para la próxima temporada. Riego reducido después de las cosecha, resulta en una reducción en el número de flores y en proceso de maduración en el siguiente año, de este motivo, los agricultores deben retener el agua para el riego después del riego. Esto se debe aplicar inmediatamente después de la cosecha. En suelo profundo o donde los aspersores se usan para el riego, es menos importante irrigar inmediatamente después de la cosecha, y esto puede retrasarse. La caída prematura de hojas es una señal de riego insuficiente. Sin embargo, cuando las hojas caen después de la cosecha el riego puede causar que las hojas renueven el crecimiento, lo cual no es deseable. El enfoque propuesto aquí mejora las condiciones de humedad del árbol en etapas críticas para las yemas de las flores de las siguientes temporadas. El florecimiento al final de otoño puede reducir la producción del próximo año. Esto sucede cuando las hojas renuevan su crecimiento en otoño, cuando el clima es frío en octubre, entonces se vuelve templado en noviembre. Limitando el riego durante finales de otoño reduce florecimiento no deseado.

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16. Método de riego recomendado
El riego por goteo es recomendado – en viejos huertos con espaciamiento tradicional, 2 laterales por hilera; en huertos jóvenes – 1 a 2 laterales por hileras dependiendo del tipo de suelo. La distancia recomendada entre goteros es de 0.5 m el rango de descarga deberá ser de 1.6-2.3 l/h. La frecuencia de riego será de acuerdo al tipo de suelo, cada 2 a 3 días. El equipo aceptado en regiones montañosas es Ram y en nivel de terreno Tiran o Ram, y Uniram para riego subterráneo.

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17. Aplicación de Fertilización
Durante la preparación de suelo:400-600kg/ha P 2 O 5 y 600-
700 kg/ha K 2 O, dependiendo del resultado de la prueba de suelo. 2kg el boro deberá ser agregado tanto como sea necesario. Durante los años 1,2 & 3 30,60 & 90 gramos N por árbol correspondientemente, el consumo anual de fertilizante para árboles fructíferos.

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18. Producción
El promedio de las producciones es de 2.0 -1.0 t/Ha. La producción anual es 1 millón de toneladas. En España, las almendras también son usadas en las industria maderera.

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19. Principales Enfermedades
Oxido en la drupa (tranzchelia discolor), cercospora circumscissa, polystigma ochraceum, agrobacterium tumefaciens, verticilium spp.,deplodea sp., hoja plateada (chondrostereum purpureum), pytophthora, nematodes, putrefacción café (monilinia sp.), putrefacción de roble (amillaria).

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20. Principales Plagas
Gusano naranja de ombligo (amyelois transitella), insecto de ramilla (anarsia lineatella), ácaros, eurytoma amygdaly, capnodis tenebonis, cerambyx dux, eccoptogster amygdaly, lyonetia lerkella, lymantria destituta, meloidogyne spp, brachycaudus amygdaliana.

21. Protección de Heladas
Debido a la germinación anticipada, particularmente de flores, los árboles de almendras fácilmente podrían dañarse por heladas anticipadas, e inclusive tardía temporada de heladas tardías. Por este motivo, tomando en cuenta esta información, es recomendable que se instale un sistema de protección de heladas. El sistema recomendado es el uso de SuperNet ® micro-aspersores para cada árbol. Rango de riego de 3.5 mm/h.

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